Filé Adega do Alfredo (P/ 3 pessoas)

O clássico dos clássicos! Patrimônio adeguístico da humanidade, esse medalhões grelhados levam nosso molho madeira que é reduzido por horas e ainda é envolvido com tiras de cebola, presunto, ervilhas e calabresa. Acompanha arroz branco e fritas como deve ser.

Camarão à Italiana (P/ 3 pessoas)

Camarões salteados, inundados pelo nosso molho 4 queijos e por fim gratinado. Acompanha arroz branco e purê.

Peixe à Fiorentina (P/ 3 pessoas)

Filé de pescada à dorê coberto com molho de espinafre e queijo parmesão ralado. É gratinado. Acompanha Arroz de brócolis + Batata souté.