Nhoque à Fiorentina (veg)
Nhoque de batata doce, molho de tomates italianos, uma segunda camada de molho de espinafre e finalizado com farofa de panko com castanhas.
Nhoque à Margherita (vegan)
Nhoque de batata doce, molho de tomates italianos e pesto vegano de manjericão.
Ravioli Lambreti
Ravioli (massa fresca produzida na casa), recheado com muçarela Roni, raspas de limão siciliano e finalizado com molho ao suco e bacon. Caso queira o seu na versão vegetariana (sem bacon), basta colocar na observação.
Lasanha Scorsese
Uma versão american-italian para um clássico. Camadas de ragu de carne, molho bechamel, parmesão, molho ao suco e pesto na finalização. Massa fresca produzida na casa com farinha 00 italiana.
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